A través de la técnica de fermentación para la conservación de alimentos podrás no solo preservar alimentos, tal como lo hacían nuestras bisabuelas sino que también estarás produciendo alimentos saludables para nutrir tu cuerpo y el de tu familia.

Los fermentos son alimentos que ayudan a recuperar la microbiota intestinal, de la salud de tu intestino depende un buen manejo del estrés, dolores de cabeza, mejora la digestión, la salud de tu huesos y promueve la eliminación de toxinas.
Tendremos talleres periódicamente para que puedas ir aprendiendo de esta técnica ancestral para la conservación de alimentos y cuidados que se debe considerar en el momento de su preparación.